Racine de renoncule (Ranunculus), coupe transversale (x4)

 

 

Cette coupe transversale de racine de renoncule (Renonculacées, dicotylédones) a été colorée par du carmino-vert de Mirande : les cellules à parois lignifiées sont colorées en vert par le vert d'iode, et celles dont les parois sont restées cellulosiques sont teintées en rouge/rose par le carmin aluné.

Sur la coupe en question, de la périphérie vers le centre, on peut identifier :

  • Un rhizoderme sans poils absorbants (l'assise pilifère n'existant que pour les organes jeunes).
  • Juste en dessous, une assise subérifiée à pour l'instant une seule couche cellulaire, avec des parois rendues imperméable par un revêtement de subérine (liège), ce qui a entraîné la disparition des poils absorbants.
  • Un cortex parenchymateux très bien développé : ce dernier possède de nombreux espaces intercellulaires (méats) qui assurent l'aération, et stocke des substances de réserve, visibles ici sous la forme de grains d'amidon.
  • Un cylindre central relativement petit par rapport au cortex, bien individualisé par un endoderme à cadres : toutes les faces de certaines cellules sont lignifiées/subérifiées, ce qui en fait une barrière totalement imperméable. On observe cependant, souvent en face des pôles ligneux (proto-xylème), de nombreuses cellules de passage, qui permettent le transport d'eau et de nutriments entre le cortex et le cylindre central.

Le cylindre central comporte (voir également l'image ci-dessous) :

  • Une couche de cellules péricycliques (péricycle), point de départs de racines latérales (non visibles ici), avec des cellules qui alternent avec celles de l'endoderme.
  • Du xylème primaire (cellules à parois lignifiés), qui alterne avec des massifs de phloème primaire (cellules à parois cellulosiques), et qui est à différentiation centripète, c'est à dire à pôle exarche (proto-xylème apparu en premier en position externe près du péricycle, et méta-xylème apparu dans un second temps en position plus interne). L'ensemble du proto-xylème et du méta-xylème forme ici une croix, entre les branches de laquelle sont nichés les amas de phloème (lui aussi à différentiation centripète). On notera l'absence de structures secondaires (absence de bois, de phloème secondaire).
  • Des cellules de parenchyme vasculaire qui comblent les espaces entre le xylème et le phloème. A l'interface entre le xylème et le phloème, il est parfois possible d'apercevoir parmi les différentes cellules des cloisonnements tangentiels, qui signent la présence de cellules méristématiques cambiales en fonctionnement.
  • On notera également l'absence de moelle centrale : si cette dernière a éventuellement existé dans des stades plus jeunes de la racine, elle s'est résorbée à cause du développement du méta-xylème.

Diagnose sur la coupe : l'organe est à symétrie axiale, l'épiderme (qui est un rhizoderme) ne montre pas de stomates ni de cuticule, xylème et phloème sont en position alternée, il s'agit d'une racine. Ce diagnostic est confirmé par l'importance du diamètre du cortex par rapport au cylindre central, la présence d'une assise subéreuse, et l'absence notable de tissus de soutien (pas de collenchyme ou de sclérenchyme). Le petit nombre (moins de six) de faisceaux conducteurs peut laisser penser que cette racine est celle d'une dicotylédone.

 

   
Racine de Renoncule, coupe transversale, détail du cylindre central, carmino-vert de Mirande (x20) L'image ci-dessus est annotée    

 

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